FUNDAMENTAL EN TIEMPOS DE COVID-19
Durante la pandemia del 2020 se ha aumentado el valor de la limpieza, higiene y desinfección. Durante las olas del COVID-19, estos valores han sido fundamentales para frenar el contagio incesante del virus.
Desde DISARP nos hemos esforzado para ofrecer las mejores garantías con productos registrados, eficientes y poder abastecer la fuerte demanda.
Higiene y desinfección: Fundamental en tiempos de COVID-19 los retos que suponían cuestiones tan determinantes y necesarias como el distanciamiento social, el control de aforos o el tema que aquí nos compete, extremar las labores de higiene y desinfección en sus establecimientos.
Preservar unos niveles elevados de limpieza e higiene en los locales ha sido siempre un requerimiento en sus inspecciones para mantenerse abiertos al público, sin embargo, en los tiempos que corren, esto ha cobrado aún si cabe más relevancia para los hosteleros, e incluso, los propios huéspedes y comensales han tomado mayor conciencia de su importancia, dando el valor que siempre se han merecido los profesionales que se dedican a esta actividad, pues ya velaban y siguen velando por nuestra salud.
Desde el inicio de la pandemia se ha avanzado mucho en la investigación de sistemas eficaces para combatir la COVID-19, cada vez conocemos más sus diferentes formas de propagación y han salido al mercado una amplia variedad de productos, sistemas y métodos para una eficaz desinfección de ambientes y superficies que garanticen la seguridad y tranquilidad a todos sus huéspedes.
«Las empresas trabajamos sin descanso para poder proveer todos estos productos y soluciones de limpieza y desinfección a nuestros clientes. Es importante rodearse de proveedores expertos en la materia que puedan aconsejar y ayudar en el día a día.»
La COVID-19, evidentemente, ha impuesto la adopción de nuevas medidas de prevención, especialmente en entornos públicos, como oficinas, bares, restaurantes, hoteles, entre otros, que son altamente susceptibles a la transmisión del virus. Por poner un ejemplo, ahora los hoteles, albergues y restaurantes, entre otros espacios públicos, deben desinfectar como mínimo seis veces al día sus aseos, de acuerdo a lo establecido en la Orden SND/386/2020, del 3 de mayo”.
En este contexto, los hoteles y restaurantes de nuestro país han sido bastante exhaustivos y eficaces a la hora de reformular sus protocolos y así afrontar los consumibles de higiene personal de la familia de hidroalcohólicos y disminuyendo los detergentes de vajillas en líneas generales”. La situación en la que se encuentra el sector de limpieza e higiene en tiempos de COVID es complicada.
Las sucesivas restricciones que nos encontramos, provocan que hayan cambiado protocolos e incluso los productos que se deben usar. Un nuevo enemigo invisible ha llegado con nuevas exigencias en las que se ha normalizado hablar de viricidas, desinfectantes, etc. Hemos tenido una situación del mercado de parálisis en los sectores de restauración y hotelero, al mismo tiempo que ha surgido la necesidad de disponer de productos de eficacia contrastada ante la situación pandémica en la que estamos inmersos.
Continuamente salen al mercado productos nuevos, certificaciones, precios a la baja…, pero debemos ser muy profesionales en estos momentos y ofrecer a nuestros clientes aquellos productos y soluciones de calidad y efectivas, es una cuestión de salud. Todo lo que ha ido ocurriendo durante el 2020 y 2021 ha sido nuevo para todos, y como tal, hemos debido adaptarnos a ello. En este proceso ha sido fundamental la información, sin embargo los sectores afectados critican que ésta, en muchos casos, ha sido escasa o deficiente. El sector Horeca ha sido el gran damnificado de esta crisis. Sin unas directrices claras por parte del Gobierno, la hostelería y restauración han sido castigadas duramente,
Basando la decisión de su cierre en el carácter lúdico de la actividad y no en recomendaciones científicas fundamentadas, por cuanto hay otros sectores como el transporte, la educación, industria, etc., donde se produce la misma interacción entre las personas y no han sido intervenidos tan duramente.
Los profesionales del sector Horeca no solo están perfectamente informados, sino que incluso van por delante de la Administración en cuanto a medidas de seguridad y prevención. Tengamos en cuenta que está en juego su modo de vida y por ello han prestado la máxima atención a los planes de limpieza e higiene, no solo por el cuidado de sus negocios sino, fundamentalmente, por el cuidado de sus clientes, que son su fuente de ingresos y razón de ser. Se ha improvisado mucho desde el Gobierno, y esto ha afectado seriamente en las medidas que el canal Horeca ha implantado”.
«La necesidad de mantenerse al día, ha llevado a muchas empresas profesionales en el ámbito de la limpieza, higiene y desinfección, como es el caso de Disarp, a impartir cursos de formación para los profesionales de la hostelería de forma telemática e incluso presencial,»
Como por ejemplo, el impartido para la Asociación Española de Gobernantas (Asego) en las instalaciones del complejo Oliva Nova Golf, o incluso, a redactar manuales y protocolos COVID, referidos a los productos que fabrican tomando como referencia la normativa vigente. “Estos recomendado la colocación de carteles en los aseos que eduquen sobre el correcto lavado de manos o la colocación de pegatinas para señalizar el flujo de tráfico dentro de los establecimientos”.
Protocolos se han adaptado a nuestros fabricados para atender, de manera personalizada, los diferentes escenarios que se pueden encontrar los clientes. La mayoría de consultas son sobre normativas en materia de desinfectantes, y sobre la forma de aplicación sobre las distintas superficies, ya que actualmente se desinfectan habitualmente superficies que hasta ahora simplemente se limpiaban de forma esporádica”.
